今春から新たなスタートをきった若狭町営観光ホテル「水月花」。
水月花を牽引役の一つとしながら...
これからの若狭の"元気な観光"づくりを仕掛けていきたいござる。
ふんばるどーー♪
で。さっそくその挑戦。
ホテル日航茨木総料理長の前田五月氏は、福井梅を使ったデザートを軽妙なトークといっしょに盛り付け。
日本旅行の平田進也氏は、年間7億稼ぐ自身のキモチを絶妙伝授。
会場にゆっくりと充満する...静かに、アツイほどに伝わってくる「おもてなしの心」。
プロとしての厳しさを併せてちりばめた、大迫力のお話でした。
この時間はまさに抄、これからの展開に出精せねば。。。
(若狭町の観光の星;会場をうめたたっくさんの参加者)
