「全国エコツーリズム大会 in びわ湖高島」がスタート!!
2月5・6・7日の3日間...
高島市(滋賀県)を舞台に"食"を主題としたエコツーリズム大会です。
"食"がテーマなんて、ニッポンで初めて♪たぶん世界でも?♪
←琵琶湖畔にもたっぷりな"食";ぎょーさんサギとヒトがなかよし田んぼ!!
湖、田、山をフィールドとして楽しく活躍されるパネラーのみなさん、
その言葉ひとつひとつが、「高島の自然」を愛する気持ちであふれていました。
若狭を愛する我々も習うべき、地域に対するしなやかな思考、大切ですーー
さすが"食"エコツーリズム...会場はご馳走だらけ♪
(2月5・6・7日を、なんと記念日登録;鮒ずしの原材料...ニゴロブナの日)