ふきのとうが若狭に春を届けてくれています♪
つぼみのときに採って、てんぷらに味噌汁に。
おいしいですよねーー
花が咲いた状態のふきのとうは...
あんまり食べんかな。
味噌にからめて食べる地域もあるそうですね♪♪
(写真提供;スマイル美人な女将さん...潮風満点の食見より)