若狭観光情報

若狭(わかさ)の旅〜海・湖・里まるごと体験〜

かみなか農楽舎

http://www.nouson-kaminaka.com/

では、農業体験を中心に、たっくさんの自然体験ができます。

たくさんの小中高大生らも来てくれています♪

で。今日はそば打ち体験！！

神戸から越前からおおいから若狭町からもお越し...

そば打ってのばして細ーく切って茹でて食いました。

ちょー美味しい！！　まじちょ美味い！！

新そばの香りバツグン栄養満点♪

昨日挽いたそば粉と瓜割の水のコンビネーション♪

さいこーさーー

そば粉とつなぎと水の割合、気温、手の温度まで...

あまりに見事な四季が自慢の、若狭ならでは♪感動体験でした。

 （↑写真；そばがきぜんざいって！！まじでっ！！）