ニンジン、ダイコン、チンゲンサイとか
白菜とか。
若狭の里山には
零下にも吹雪にも負けず、
あまーく育ってくれる冬野菜があります。
これをありがたーく鍋と熱燗でいただきます。
中国大陸では水餃子にも大活躍します♪
厳冬...
雪ならではの自然からの賜りものなのです。