若狭観光情報

若狭(わかさ)の旅〜海・湖・里まるごと体験〜

オイリーや。

ものすごオイリーや。

とんでもなくオイリーやわ、これ。

←コイです。間違いなく。

大トロ？ってことになるのかな。

とにかく一番オイリーでトロットロな部分。

稀少なんよ♪

こんなコイにはシングルモルトが似合いそう...

ジャパニーズかスコッチ的な。

スモーキーなウィスキーならば完璧。

若狭の暮らし。コイと共にある暮らし。

地域が受け継いできたコイ料理は...

若狭の文化なのです。

ニッポンの水の文化、湖の文化を現代に伝える三方五湖は、まさに文化の源。

世界中のみんなさんに伝えたいものです。

コイの子の煮付けも美味いさけ。食べに来ておくれー