若狭観光情報

若狭(わかさ)の旅〜海・湖・里まるごと体験〜

先日若狭三方水産研究会による...岩ガキ料理講習会が行われました。

と言いながら。岩ガキ料理のほかにも若狭海の幸連発！！

あまりにもすごすぎるごっつぉでしたので。レポートします♪　存分に写真をお楽しみくださいませ。

イカの王様！！アオリイカはこれからが旬、今年は少しばかり成長が早いかなあ...

　その輝き、宇宙的。その味、夢中的。。。絶品です。

　　これから若狭三方五湖は、アオリイカまつりを開始します。まじです。お楽しみにーー！！

アワビも美味かった。美味いすぎた。

　刺身も肝もバター焼きも。その感動、翼をつけたアワビがお口から飛び出して...世界を平和にしてくれます。