若狭の旅 〜海・湖・里まるごと体験〜

若狭ふぐ

若狭町は若狭ふぐ発祥の地。日本海の荒波にもまれた若狭町の"とらふぐ"は、身が引き締まって甘味がある抜群の美味しさです。てっさ、焼きふぐ、天ぷら、鍋、湯引きにひれ酒と、フルコースでお楽しみください。

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